L'adoucisseur fait passer l'eau du réseau sur une résine absorbant le calcium et le magnésium en excès pour obtenir une eau douce. Cette résine se sature en calcaire ce qui nécéssite de la régénérer régulièrement en la rinçant et en envoyant cette saumure à l'égout.
Cette opération est automatisée selon deux principe: volumétrique d'une part, c'est à dire que les résines sont régénérées après le passage d'un volume d'eau programmé, ou chronométrique d'autre part, le rinçage étant effectué cette fois en fonction du temps de fonctionnement;cette dernière méthode peut généré des fonctionnements très aléatoires du système et devrait par conséquent être évité.
Les adoucisseurs modernes offrent souvent une fonction BIO, permettant la désinfection automatique de la résine lors de chaque régénération, pour éviter touts prolifération bactérienne
Les modèles disponibles se délinent en de multiples versions, permettant de répondre à chaque cas de figure, tant en termes de capacité de traitement, qu'en encombrement.
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